Durante esta experiencia práctica de cocina, aprenderás a preparar tres recetas Italianas icónicas desde cero, guiadas paso a paso por un chef napolitano local. Comenzarás descubriendo los ingredientes regionales con los que trabajarás, incluyendo la ricota fresca, el parmigiano añejo y los tomates DOP de San Marzano. A continuación, se arremangará y hará masa de pasta fresca a mano, aprendiendo las técnicas tradicionales Italianas utilizadas para lograr la textura perfecta. A partir de tu masa, crearás dos platos clásicos : cremoso Fettuccine Alfredo y delicados raviolis rellenos de ricota, que maridarás con una rica salsa de tomate San Marzano preparada durante la clase. La experiencia continúa con la preparación de su propio tiramisú, el postre Italiano más famoso. Lo ensamblarás capa por capa usando crema mascarpone, dedos de dama empapados de café y cacao, creando una porción personal para disfrutar. Por último, te sentarás y probarás todo lo que has hecho, compartiendo una comida recién preparada en un ambiente cálido, relajado y amigable. A lo largo de la actividad, su chef le ofrecerá consejos, historias y perspectivas sobre la cultura gastronómica napolitana, haciendo que toda la experiencia sea deliciosa y memorable.