Cuando nos reunamos en el punto de partida, nos conoceremos y elegiremos los platos que prepararemos. Luego visitaremos el mercado local cercano para comprar verduras e ingredientes frescos. También visitaremos una tienda de especias local, donde te presentaré las especias marroquíes y explicaré sus usos tradicionales. Si estás interesado, puedes comprar tus propias especias, y te ayudaré a elegir las que te convengan. Después de darte la bienvenida a casa, comenzaremos con una cálida taza de té marroquí tradicional y tiempo para relajarse. Te presentaré las especias marroquíes, sus aromas y usos, y cómo añaden sabor y profundidad a los platos. También verificaré alergias alimentarias y preferencias dietéticas, con opciones vegetarianas y veganas disponibles. Luego comenzaremos la clase práctica, preparando ensaladas marroquíes frescas y aprendiendo técnicas tradicionales sencillas y cómo equilibrar sabores. A continuación, prepararemos un tajín marroquí tradicional usando especias auténticas como el Ras el Hanout. A lo largo de la experiencia, te guiaré paso a paso, compartiendo consejos, secretos de cocina e historias detrás de cada receta, haciéndola tanto entretenida como educativa. Finalmente, nos sentaremos juntos y disfrutaremos de la deliciosa comida que nos preparamos.