En este recorrido conocerás toda la cadena productiva del Café, entendiendo el producto como materia prima y finalmente como bebida. 1. Pasarás por el sector de Trillado y Café Verde y allí tendrás la posibilidad de hacer tu propio control de calidad utilizando herramientas y maquinaria de ultima tecnología para que tu nivel de experiencia sea superior. Harás el trillado, la granulómetria y clasificación de defectos. 2. En la zona de Tostión, conoceras una tostadora GIESEN de conducción de calor y como transforma la materia prima al café tostado. Usando un software que permite controlar todas las variables del proceso. 3. Entrarás a un laboratorio especializado en el análisis de Café de alta Calidad en donde se utilizan herramientas para despertar los sentidos como: Le Nuz de Cafe, rueda de sabores, Javalitics, filtros everpure, higrómetro, entre otros, que te ayudaran a vivir una experiencia sensorial. 4. Luego llegarás a la zona de extracción, en donde podrás degustar tres diferentes perfiles de Café con diferentes procesos y/o orígenes y/o procesos ampliando el conocimiento de los sabores del los Cafés de Colombia. Esta experiencia dura 2 horas aproximadamente.