Después de la bienvenida en la terraza de la Cantina delle Ripalte, le presentaremos la historia de la finca y de los viñedos, mientras caminamos hacia el viñedo Poggio Turco, con vistas al archipiélago toscano. Aquí recibirá información sobre la vida del viñedo y, desde esta perspectiva, admiraremos la bodega en su totalidad, obra del famoso arquitecto Tobia Scarpa.
Luego regresaremos a la bodega, para una breve excursus sobre el proceso de elaboración del vino. En la segunda parte de nuestra experiencia, degustaremos tres de nuestros vinos producidos aquí: Spumante Brut Rosato Aleatico, Rosato Aleatico, Bianco Vermentino, Rosso Alicante, Aleatico Passito. Los vinos estarán acompañados por una variedad de sabores de la cocina toscana (embutidos artesanales, quesos especiados y un plato local).
Luego llegaremos a la terraza del sótano, donde se sentará en una mesa con una vista impresionante del mar Tirreno.
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