La experiencia representa un viaje por la cultura oaxaqueña, con la guía de la Sommelier/Mezcóloga originaria de Oaxaca podrás conocer sobre la magia de la bebida espirituosa más representativa de Oaxaca además de conocer sobre su origen a través de relatos, leyenda, tradiciones y hechos que se han investido sobre esta bebida, por lo que probarás cinco tipo de mezcales distintos que serán maridados de forma espectacular con cinco platillos diferentes los cuales son elaborados con moles típicos de la región, la comida tradicional en Oaxaca es patrimonio cultural de la humanidad y los moles oaxaqueños son toda una experiencia persé, además conocerás los secretos y técnicas para cocinarlos de forma tradicional y así aprender un poco más de cómo se vive, se bebe y se come en este hermoso destino turístico lleno de sabor y tradición.