São Vicente es típicamente seco y arcilloso, sin embargo, Monte Verde es uno de los lugares más verdes que se encuentran en la isla. Viaje a la base de Monte Verde en automóvil y realice una caminata por el sendero de la ladera de la montaña. En el camino encontrará plantas endémicas, agricultores, ganado y casas antiguas que han sido abandonadas. En la cumbre nos detendremos en la Casa del Té para disfrutar de una taza de té o café cultivado localmente, o probar el licor del té, mientras disfrutamos de las espectaculares vistas de la Isla: ¡Mindelo y las playas costeras son impresionantes desde lo alto! En un día claro verá las islas de Santo Antão, São Nicolau, Santa Luzia, Ilhéu Raso y Branco.
La caminata suele ser de hasta 2 horas de ida. Podemos regresar en la carretera hacia abajo, luego ser recogidos y regresar al alojamiento.