¡La caza al tartufo realizada dentro de nuestra propiedad es una experiencia única que debe probarse absolutamente si está en nuestra zona! El día comienza por la mañana a las 10:30 en primavera (un poco antes en verano para evitar el exceso de calor) junto con el “truffle hunter”, un profesional que, junto a su inseparable lagotto romagnolo con una nariz excepcional para el tartufo, le llevará al bosque de la propiedad en busca del precioso y perfumado tartufo. Estarás en contacto directo con la naturaleza durante unos 45 minutos, participando activamente en la búsqueda del “oro negro” y aprendiendo muchas cosas sobre esta antigua actividad que se lleva a cabo en Toscana desde hace cientos de años. Luego, a mitad de la mañana, regresando a la granja, aprenderá a hacer la pasta fresca (tagliatelle) que se le servirá para comer. El almuerzo se servirá en la hermosa terraza que mira a las viñas y nuestro olivo: puede relajarse y disfrutar de nuestro almuerzo hecho en casa, con degustación de nuestros vinos y nuestro aceite extra virgen.