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Bruselas: Taller y degustaciones de chocolate belga de fria a bar
Opiniones
Características
- Cancelación gratuita disponible
- 1 h 30 m
- Voucher móvil
- Confirmación instantánea
- Varios idiomas
Información general
- Haz tu propio chocolate con la ayuda de un fabricante de chocolate certificado de fria a barra
- Aprende mucho sobre la fabricación de chocolate frijol a barra y cómo trabajamos
- Prueba varios cacaos de origen premium de diferentes países
- Tome una vaina de cacao fresco en sus manos y pruebe los granos de cacao frescos
- Obtén 20% de descuento en toda nuestra colección de chocolates en nuestras tiendas
Ubicación de la actividad
- Brussels
- Brussels, Bruxelles, Belgium
Punto de encuentro o canje
- Pl. de la Justice 5, 1000 Bruxelles, Belgium | Start your experience at The Belgian Chocolate Makers ticket office, located at Place de la Justice 5, near Brussels Central Station (Gare Centrale) and Mont des Arts. It is easy to find, and you can spot our blue flags from a distance. Please arrive at the ticket office at least 5 minutes before the activity starts. We will check your tickets and provide you with a hairnet and a wristband required to access the workshop. Once checked in, our staff will escort participants on a short 200 m walk to our training centre where the activity takes place. Late arrivals cannot be admitted once the workshop has started. If you have long hair, please be prepared to tie it back, as wearing a hairnet is mandatory.
- Bruxelles, Bruxelles, Belgium
Ver disponibilidad
Bruselas: Taller y degustaciones de chocolate belga de fria a bar
- 1 h 30 min
- Inglés
Qué incluye y qué no
- Cacao orgánico de pequeños agricultores, origen 100% trazable
- Chocolate caliente (invierno) o chocolate granita (verano)
- Todo lo que hagas durante el taller es tuyo
- Prueba varios cacaos de origen premium de diferentes países
- Descubre el sabor del mucílago (vaina de cacao jugo)
- Disfruta de nuestro licor de cacao (sin alcohol, 100% chocolate negro)
- Tome una vaina de cacao fresco en sus manos y pruebe los granos de cacao frescos
- Visita nuestra maquinaria bean to bar después del taller
- Entiende todos los pasos para hacer chocolate a partir de los frijoles
- Obtén 20% de descuento en toda nuestra colección de chocolates en nuestras tiendas
- Copa de champán (si se selecciona la opción de mejora VIP)
- Delantal bordado con nuestro logotipo (si se selecciona la opción de actualización VIP)
- Degustaciones de chocolate incl. licor de cacao
- Caja para llevar tus chocolates a casa
- Visita al laboratorio (si se selecciona la opción de actualización VIP)
- Chocolate de primera calidad producido en Haití (Grand Anse)
- Aprende mucho sobre la fabricación de chocolate frijol a barra y cómo trabajamos
- Haz tu propia barra de chocolate, mendianes y trufas
- Delantal, a menos que se haya seleccionado la opción de actualización VIP
Importante antes de reservar
- No se permiten: alimentos y bebidas, equipaje o maletas grandes, equipaje de gran tamaño, mascotas, fumar, menores no acompañados
- No apto para: Niños menores de 6 años, Personas con alergias alimentarias, Personas con intolerancia a la lactosa
Lo que puedes esperar
Descubre el arte del chocolate belga real y ético del frijol al bar
Ve más allá de los talleres ordinarios de chocolate y sumérgete en el auténtico mundo de la fabricación de chocolate belga. Dirigido por chocolateros artesanales certificados, reconocidos oficialmente por el Gobierno Federal Belga, esta es una oportunidad única para descubrir cómo se elabora realmente el chocolate excepcional; desde el frijol hasta la barra.
A diferencia de la mayoría de los talleres de chocolate, donde los participantes simplemente funden chocolate industrial ya hecho, entrarás en una verdadera fábrica de chocolate frio a barra. Somos uno de los pocos fabricantes de chocolate en Bruselas que transforman granos de cacao cuidadosamente seleccionados en chocolate excepcional dominando cada etapa de producción: tostado, craqueado, ventado, refinación, conchado y templado. Hacer chocolate es nuestra profesión, no solo nuestra demostración.
Durante esta experiencia inmersiva de 90 minutos, crearás tus propios chocolates deliciosos: elegantes mendiants, sedotas trufas hechas a mano y una barra de chocolate personalizada, bellamente empaquetada para llevar a casa.
Tu viaje comienza donde comienza todo gran chocolate: en la plantación de cacao. Descubre cómo un simple grano de cacao se convierte en una fina barra de chocolate y aprende por qué el terruño, la fermentación y la artesanía dan forma a cada sabor. Pruebe ingredientes que muy pocas personas experimentan: pulpa fresca de cacao con sus sorprendentes notas de frutas tropicales, granos de cacao crudo, masa de cacao puro y varios chocolates de un solo origen que revelan la personalidad única de sus orígenes.
Más que un taller, esta es una introducción al fascinante mundo del chocolate ético.
Trabajamos exclusivamente con cacao totalmente trazable, procedente directamente de agricultores que comparten nuestro compromiso con la calidad y sustentabilidad. Nuestro cacao está garantizado libre de deforestación, trabajo infantil y explotación, al tiempo que garantiza ingresos más justos para las comunidades agrícolas. Cada chocolate cuenta la historia de granjeros notables, terruños únicos y generaciones de experiencia.
Aún mejor, el 30% del precio de tu boleto va directamente de regreso a los productores de cacao, ayudando a crear una industria chocolatera más justa y sustentable.
El taller se lleva a cabo en nuestra moderna Academia de Chocolate en el corazón de Bruselas y se imparte en inglés (francés e italiano están disponibles bajo petición al menos 5 días antes de la fecha de la actividad).
Si eres un amante del chocolate, un viajero curioso o simplemente buscas una de las experiencias más auténticas de Bruselas, saldrás con tus creaciones hechas a mano y una apreciación completamente nueva por el verdadero chocolate belga, las personas que cultivan cacao y la artesanía detrás de cada barra.
Ubicación
Ubicación de la actividad
- Brussels
- Brussels, Bruxelles, Belgium
Punto de encuentro o canje
- Pl. de la Justice 5, 1000 Bruxelles, Belgium | Start your experience at The Belgian Chocolate Makers ticket office, located at Place de la Justice 5, near Brussels Central Station (Gare Centrale) and Mont des Arts. It is easy to find, and you can spot our blue flags from a distance. Please arrive at the ticket office at least 5 minutes before the activity starts. We will check your tickets and provide you with a hairnet and a wristband required to access the workshop. Once checked in, our staff will escort participants on a short 200 m walk to our training centre where the activity takes place. Late arrivals cannot be admitted once the workshop has started. If you have long hair, please be prepared to tie it back, as wearing a hairnet is mandatory.
- Bruxelles, Bruxelles, Belgium