Nadie muestra interés en enseñar cómo se hace el biryani cocido tonto, porque es un procedimiento largo y hay una mezcla secreta que agrega el sabor y el sabor del pakwan biryani mogol.
En Kochi somos las únicas personas que enseña el biryani de cocción lenta de estilo mogol tradicional (dum cocido en olla sellada ) algún turista que asistió a nuestra clase había empezado su propia cocina de biryani en su país y muchos otros todavía se ponen en contacto con nosotros y nos remiten si tienen dudas en cocinar para biryani para sus amigos y familiares.
Así que le damos la bienvenida a venir y experimentar nuestra cocina tradicional y platos del sur de la India