Este recorrido en kayak comienza con una introducción del equipo y la práctica de remo, antes de sumergirse en las tranquilas y suaves aguas del río Clyde en su kayak de mar doble. En poco tiempo formarás parte de la exitosa historia del cultivo de ostras en el río Clyde, el sistema de estuarios más grande de Batemans Bay.

Aprenda sobre las técnicas de cultivo locales, la ciencia detrás de la agricultura, las variedades de ostras y la vida como criador de ostras. Disfrute comiendo las ostras más frescas que pueda, sacadas del río esa mañana.

Tras la degustación de ostras y la charla, recorra en kayak las granjas de ostras en funcionamiento, entre los estantes vivos y los cobertizos de empaque, todo ello a poca distancia flotante de su punto de partida en el puente de la bahía de Batemans, que forma parte del Parque Marino de Batemans y del Parque Nacional del Río Clyde.