Únase a nuestra familia en nuestro hogar para una auténtica experiencia de cocina uzbeka y aprenda a preparar Plov, el plato más famoso y querido de Uzbekistán. Bajo la guía de nuestro padre, que lleva décadas cocinando plov, descubrirás los secretos de este fragante plato de arroz hecho con cordero, zanahorias, cebollas y especias. Comenzarás preparando ingredientes locales frescos, luego verás y participarás mientras plov se cocina lentamente en un kazan tradicional (gran caldero de hierro fundido). En el camino, compartiremos historias sobre la historia y la importancia cultural del plov en la vida uzbeka, desde bodas hasta reuniones familiares. Después de que se complete la cocción, todos nos sentaremos juntos a la mesa para disfrutar de la deliciosa comida que ayudó a crear, acompañada de ensaladas, té y conversación amistosa. Es más que una clase de cocina, es un cálido intercambio cultural y una oportunidad para experimentar la verdadera hospitalidad uzbeka.