Comience su recorrido con la recogida en el centro de la ciudad de Asís, luego conduzca hacia el campo para descubrir una bodega familiar orgánica, viñedos y olivares antiguos y una instalación local de vinagre balsámico. A través de esta experiencia, aprenderá la diferencia real entre la agricultura orgánica y convencional y los productos de las granjas orgánicas.

Durante su visita, vea dónde se elabora el vinagre balsámico y el vino, desde las máquinas de prensado hasta la sala de envejecimiento y la máquina embotelladora. Después de la visita, disfrute de una degustación guiada de vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra y 5 vinos orgánicos diferentes combinados con bruschetta caliente, una selección de quesos y salami típicos y biscotti caseros con vino dulce.

Mientras disfruta de su vino, podrá contemplar las impresionantes vistas del valle de Asís. El recorrido concluye con el regreso al centro de Asís.