Ubicado en una pintoresca bodega toscana, este tour de almuerzo y cata de vinos le invita a disfrutar de una comida tradicional de varios platos, destacando el rico patrimonio culinario de la región.

Comience con un gran plato de aperitivo toscano, con:

• Fettunta con aceite de oliva virgen extra, la expresión más pura de la simplicidad toscana.
• Untables de verduras caseras servidas con crostini crujiente
• Pinzimonio de temporada, una selección fresca de verduras crudas con aceite de oliva para sumerjar.

El primer plato es una selección rotativa de platos clásicos toscanos, como:

• Pappa al pomodoro, una rica sopa de tomate y pan.
• Ribollita, una abundante sopa toscana de verduras y pan.
• Panzanella, una refrescante ensalada de pan con un toque de chef.
• Fagioli alla vernaccia o fagioli all'uccelletto, que muestra el amor de la Toscana por los frijoles.
• Farro y garbanzos con tomates secados al sol y orégano fresco, un plato rústico a base de granos.

Para el plato principal, disfrute de una tabla toscana de charcutería y quesos, que incluye:

• Pecorino añejo, queso de cabra y queso de leche de vaca, combinado con frutas frescas y secas de temporada.
• Carnes curadas premium, incluyendo prosciutto, salami y finocchiona.
• Conservas de frutas hechas en casa, realzando los sabores de los quesos.

Para completar la experiencia, disfrute de un postre toscano casero, elaborado en casa con recetas tradicionales.

Junto a su comida, disfrute de una degustación guiada de cinco vinos locales, incluidos Vernaccia di San Gimignano, Chianti y vinos Super Tuscan. El experto sommelier de la bodega te explicará el proceso de elaboración del vino, ayudándote a apreciar las características únicas de cada vino.