Ir a una cacería de trufas en el bosque, ya sea trufa negra o blanca, sin duda es una de las experiencias más emocionantes e intensas que Langhe, Monferrato y Roero pueden ofrecer. El “Trifulau” (cazador de trufas en el dialecto local), junto con su amigo de 4 patas, te acompañarán en esta fantástica aventura.
Después de la actividad, una maravillosa cata de vinos le espera en una bodega familiar en Monforte d'Alba, un hermoso pueblo en la zona de producción de vino Barolo.
Podrás visitar la bodega antes de degustar 4 copas de sus vinos: 1 tinto, vino joven (mezcla), 1 Barbera, 1 Nebbiolo y 1 Barolo. Los vinos se maridarán con una sabrosa comida con sabor a trufa: carne fassona con aceite de trufa y avellanas, tocino con sabor a Barolo, huevos duros con salsa truffada de atún, queso trufa, queso de hierbas, queso “toma di Langa”, pan con salsa típica y tomate, canapé con mantequilla de trufa, miel, mermelada, avellanas y pastel de avellanas. Puede haber variaciones estacionales.

Las trufas encontradas durante las actividades pertenecen al cazador de trufas, pero es posible comprarlas por si te interesa.

Por favor, use ropa adecuada para exteriores y zapatos cómodos. En caso de clima lluvioso o si el suelo es fangoso, te sugerimos que uses botas de goma o zapatos de senderismo.

Por favor, asegúrese de seleccionar el idioma correcto para esta actividad, si necesita un guia/asistente de habla inglesa debe reservar el recorrido en inglés.