Llegada a Sakaiminato, una ciudad moldeada por su proximidad al Mar de Japón y una larga tradición de cultura marinera. Visita un restaurante local informal, el tipo de lugar cotidiano donde se prepara el sushi y se disfruta como parte de la vida local.

Una vez dentro, observe cómo un chef de sushi demuestra la técnica nigiri frente a usted, mostrando cómo repartir, dar forma y presionar cada pieza con manos practicadas. Sigue, formando tu propio nigiri paso a paso.

Una guía está presente en todas partes para traducir, transmitir sus preguntas al chef y asegurarse de que comprenda cada etapa del proceso a medida que se desarrolla. Al final de la sesión de 90 minutos, forma una selección de piezas de nigiri con tus propias manos, guiadas directamente por un chef de sushi que trabaja.

Siéntate a comer lo que has hecho, terminando la experiencia con una comida que refleje el esfuerzo y la técnica que le pusiste. Cualquier bebida o comida adicional más allá de los artículos incluidos están disponibles para ordenar y se pagan por separado en el lugar.