El recorrido comienza con una recepción en las instalaciones de la bodega, donde los participantes son introducidos brevemente sobre la historia de la finca y el terroir de la región.
En la bodega, los visitantes observan el proceso de recepción de la uva, desalillado, prensado, y fermentación alcohólica, con explicaciones sobre el uso de tanques de acero inoxidable versus barricas de roble, control de temperatura, etc.
También es posible visitar la bodega de crianza, donde se explican los criterios para elegir las barricas (origen del roble, tostado, capacidad) y el impacto sensorial en el vino.
La siguiente etapa consiste en una degustación de tres vinos y aceites de oliva de Casa Relvas.