Sumérjase en los auténticos sabores y tradiciones de Salento con una clase práctica de elaboración de pasta fresca tradicional en Podere Santa Chiara.

Rodeado de exuberante vegetación y disfrutando de una hermosa vista de los lagos Alimini, aprenderá a hacer algunos de los tipos de pasta fresca más tradicionales de Salento a mano: orecchiette, maccheroni y sagne, mientras descubre las técnicas tradicionales y los secretos de la pasta casera.

Un pastelero local te guiará paso a paso, desde preparar y trabajar la masa hasta dar forma a los diferentes tipos de pasta. Tendrás la oportunidad de meterte las manos en la masa, aprender técnicas tradicionales y disfrutar de una experiencia culinaria divertida y relajada.

La clase se lleva a cabo en el tranquilo entorno de Podere Santa Chiara, inmerso en la naturaleza con una vista impresionante de los lagos Alimini. Es la oportunidad perfecta para desacelerar, conectar con las tradiciones locales y experimentar un auténtico sabor de Salento.

Al final de la clase de cocina, disfrutaremos juntos de una relajante degustación de vino local Salento. Siéntese, disfrute de una copa de vino regional y comparta un momento de convivencia rodeado de la belleza del campo.

Si lo deseas, también puedes quedarte a almorzar o cenar y disfrutar de la orecchiette fresca que preparaste durante la clase, recién cocinada y servida en la auténtica tradición Salento.

Una experiencia perfecta para los amantes de la comida, parejas, familias y cualquier persona que quiera descubrir las auténticas tradiciones culinarias de Apulia mientras disfruta de la tranquilidad y belleza de la campiña de Salento.