Este itinerario ha sido cuidadosamente elaborado para aquellos que quieren disfrutar de una sofisticada experiencia gastronómica y vinícola en la Serra Gaúcha, combinando creatividad, vinos espumosos y alta cocina en un día de inmersión.

A las 10 de la mañana, el Arte del Ensamblaje en Chandon brinda una experiencia sensorial que revela el proceso de creación de vinos espumosos, explorando el equilibrio, la técnica, y la expresión del terroir en cada combinación.

A las 2 de la tarde, el Menú Identidade Sulista Armonizado en Guri Restaurante presenta una experiencia gastronómica de autor, destacando ingredientes regionales y sabores típicos del sur de Brasil en perfecta armonía con los platillos servidos.

Un itinerario que combina enología, gastronomía, e identidad regional, ideal para quien quiera vivir la Serra Gaúcha de una manera auténtica, elegante y memorable.