Únase a un recorrido de 2 horas por el icónico mercado Omicho de Kanazawa, conocido cariñosamente como “La cocina de Kanazawa”. Sumérjase en la vibrante atmósfera de este mercado histórico, que opera desde el período Edo, y explore la rica cultura gastronómica de la región de Hokuriku.

Comience con un paseo guiado por los bulliciosos pasillos, donde conocerá el papel del mercado como centro de mariscos frescos, verduras cultivadas localmente y carnes de primera calidad, incluida la famosa carne wagyu japonesa. Conozca su transición de un mercado mayorista al corazón de la escena gastronómica de Kanazawa.

Saboree la oportunidad única de probar mariscos recién preparados, frutas y más en puestos de renombre como Oguchi Suisan y Fruits Sakano. Disfrute tanto de opciones para llevar como para comer, con delicias de temporada del Mar de Japón, productos locales y deliciosos platos wagyu.

Si el tiempo lo permite, visita tiendas especializadas que ofrecen los mejores regalos locales, desde dulces tradicionales hasta productos artesanales.