La degustación incluirá la degustación de diferentes tipos de vino de diferentes zonas de Liguria para saborear los diferentes aromas y sabores que el territorio le da al vino. Un vino por cada región vinícola: Riviera di Ponente, Riviera di Levante, Cinque Terre, Colli di Luni. Por cada zona de producción se presentará un vino típico de ese territorio. Todo ello irá acompañado de algunos productos típicos locales, producidos por empresas ligurianas. La experiencia comenzará con un vino rosado, luego pasará a dos tipos diferentes de vino blanco, y finalmente un vino tinto.
La degustación finalizará con la degustación final de un vino passito fortificado.