Catania es una ciudad de contraste y carácter, arenosa, animada y profundamente siciliana. Situado a los pies del Etna, el volcán más activo de Europa, Catania ha sido reconstruida varias veces sobre capas de lava e historia. Fundada originalmente por los griegos en el siglo VIII a. C., ha sobrevivido a erupciones, terremotos y conquistas, desde romanos y bizantinos hasta árabes y normandos. Hoy en día, pulsa con energía : fachadas barrocas construidas con piedra de lava negra, zumbantes piazzas, extravagante comida callejera, y ese característico ambiente sin prisas y sin reglas del sur Italiano. Catania no trata de impresionar, simplemente lo es. Y eso es exactamente por lo que deja una marca.

Antes de salir de la ciudad, suba a la cima de Chiesa della Badia di Sant'Agata, es solo una corta subida de escaleras, y las vistas de 360 grados de Catania, el Monte Etna y el mar son absolutamente impresionantes. Un momento tranquilo y hermoso en medio del bullicio de la ciudad.

Dirígete hacia el emblemático mercado de pescado de la ciudad, donde el caos local es parte del encanto. Mientras estás allí, toma una bolsa de pistachos sicilianos (gravemente adictivos) y un jugo de naranja recién exprimido hecho de los famosos cítricos de la isla.

Comience su mañana con un relajado paseo por el centro histórico de Catania: Piazza Universita y Fontana dell’Elefante siempre merecen otra mirada.

A continuación, sube al Monte Etna. Alquilar un coche pequeño hace que el viaje sea fácil, y encontrarás un cómodo aparcamiento justo al lado de la Funivia dell’Etna. Antes de subir, tómese un tiempo para explorar los cráteres más pequeños alrededor del área de estacionamiento: son gratuitos para visitar y ofrecen un paisaje surrealista para pasear. Luego sube al teleférico a 2.500 metros sobre el nivel del mar. A partir de ahí, dependiendo de la temporada, una moto de nieve o un autobús todoterreno te lleva aún más arriba. Para llegar a los cráteres superiores, tendrás que unirte a una caminata guiada, que es obligatoria, pero también te da una gran visión del volcán. Las vistas son absolutamente impresionantes, pero vestirse cálido, ya que hace viento y frío en la parte superior. La experiencia completa cuesta alrededor de 80 € por persona, pero es inolvidable.

Por la tarde, diríjase a la hermosa ciudad costera de Taormina. Conocida por el Loto Blanco de Netflix y algunas historias de crímenes reales, la ciudad es una joya por sí sola. Espere auténticos callejones, una pintoresca playa y un teleférico que los lugareños utilizan como transporte público. No te pierdas Isola Bella, una pequeña isla y reserva natural a pocos pasos de la orilla durante la marea baja. La mezcla perfecta de naturaleza, belleza y encanto local.

Comience el día dirigiéndose hacia el sur hasta Minareto Beach, una pequeña porción tranquila del paraíso a las afueras de Siracusa. Si visitas fuera de temporada (como marzo), es posible que tengas toda la playa para ti. El agua sigue fría, pero si eres valiente, es totalmente nadable, y la sensación de sumergirse en ese mar claro y turquesa sin nadie alrededor es pura magia.

De camino a Siracusa, haga una parada para almorzar en Ristorante Zio Agatino, una joya frente a la playa con un ambiente relajado. No te pierdas su sopa de mariscos, que, alerta de spoiler, no es realmente una sopa, sino una mezcla masiva y deliciosa de mariscos frescos para dos. Totalmente golpea el lugar después de una mañana al sol.

Desde allí, dirígete a Siracusa, una de las ciudades más cautivadoras de Sicilia. Espere ruinas antiguas, impresionante arquitectura barroca y la romántica isla de Ortigia, conectada al continente por un corto puente. Ya sea que explore la plaza del Duomo, tome un expreso en una plaza escondida o simplemente pasee por las calles de piedra, Syracuse es un lugar que lo atrae suavemente.

El mejor helado de la ciudad!

Por la noche, regreso a Catania para un paseo relajado por la ciudad. Entra en el Teatro Griego-Romano y luego dirígete hacia Villa Bellini y su tranquilo parque, ideal para un restablecimiento temprano por la noche. A medida que las luces comienzan a brillar, haz tu camino de regreso a través de Via Etnea, empapándote del bullicio local.

Termine el día con estilo en San Berillo Quartiere, un bolsillo creativo de la ciudad lleno de obras de arte, vegetación y acogedores bares, perfecto para tomar una copa (o dos) para brindar por el estilo de vida siciliano. Y si te apetece más, dirígete a Spritzeria por Via Giuseppe Garibaldi, ¡un montón de cócteles por solo 3€!

Palermo no es solo una ciudad, es una experiencia. Como capital de Sicilia, fue fundada por los fenicios alrededor del siglo VIII a. C., y su pasado en capas todavía resuena en todas las calles. Audaz, caótico y lleno de corazón, es un lugar donde conviven cúpulas árabes, palacios normandos y fachadas barrocas Españolas. Con una historia moldeada por fenicios, romanos, bizantinos, árabes, normandos y gobernantes Españoles, Palermo es un verdadero mosaico cultural. Puedes sentir esa rica mezcla en todos los rincones, desde los mosaicos dorados de sus catedrales hasta los chispeantes puestos del Mercato Ballarò. Es ruidoso, vibrante y sin disculpas. Palermo puede no estar pulido, pero es inolvidable, y cuenta su historia con cada paso que das. Está a un poco en coche de Catania, a unas 2,5 horas por trayecto, pero si tienes tiempo y energía, Palermo merece la pena. El camino a través de la isla es pintoresco, y la ciudad al otro lado está llena de carácter, historia y vida.

A la vuelta de la esquina de Quattro Canti, se encuentra Fontana Pretoria, una fuente dramática del siglo XVI apodada la "Fuente de la Vergüenza" por su abundancia de estatuas de desnudos. Situado en una tranquila plaza rodeada de edificios barrocos, sus elegantes curvas y figuras míticas le dan al lugar un ambiente surrealista y teatral. Una parada rápida, pero realmente llamativa.

Ninguna visita a Palermo está completa sin un paseo por el Mercado Ballaro, el mercado callejero más antiguo y animado de la ciudad. Espere un motín de colores, sonidos y olores mientras los vendedores gritan ofertas, las parrillas chisporrotean y los productos frescos, los mariscos y la comida callejera llenan todos los puestos. Es caótico de la mejor manera, y un lugar perfecto para picar algo rápido como arancini, panelle o pulpo a la parrilla mientras disfruta de la auténtica energía cruda de Palermo.

Haga una parada en San Giovanni degli Eremiti, una iglesia del siglo XII conocida por sus distintas cúpulas rojas y su tranquilo jardín. Con su estilo árabe-normando y su claustro tranquilo, es un pequeño pero atmosférico recordatorio del pasado multicultural de Palermo, perfecto para un breve descanso en medio de la energía de la ciudad.

Pasa por Porta Nuova, una puerta de la gran ciudad construida originalmente en el siglo XVI en honor al emperador Carlos V. Su fachada ricamente decorada marca la transición del casco antiguo al corazón real de Palermo, y es una parada digna de fotos que agrega otra capa a la profundidad histórica de la ciudad

A un corto paseo, la Cattedrale di Palermo impresiona por su mezcla de elementos normandos, moriscos, góticos y barrocos, un reflejo fiel del pasado en capas de la ciudad. Originalmente construida en 1185, la catedral ha sido modificada a lo largo de los siglos, dando como resultado un mosaico arquitectónico ecléctico que de alguna manera se siente perfectamente siciliano. Desde sus arcos de estilo árabe hasta la cúpula ornamentada y los interiores neoclásicos, cada parte cuenta un capítulo diferente de la historia de Palermo.

Comience su visita en Quattro Canti, el corazón dramático de Palermo, donde cuatro fachadas ornamentadas se enfrentan en una concurrida encrucijada.

No olvides estar en el aeropuerto al menos 2 horas antes de tu vuelo para garantizar un proceso fluido en la puerta de embarque.