Esta masterclass “Truffles & Champagne” ha sido diseñada como una verdadera introducción al arte del maridaje de comida y vino, para descubrir cómo los sutiles aromas de las trufas resaltan toda la delicadeza de las grandes cuvées de Champagne.
Durante esta degustación de comida, descubrirá varios maridajes cuidadosamente elaborados con una copa de Brut Champagne seleccionada para realzar cada bocado:
° Canapé con crema de trufa parmesana y chips crujientes
° Canapé con crema de trufa de verano y virutas de trufa fresca
° Tostadas con salsa de trufa negra, aguacate y salmón ahumado
° Palomitas de trufa
La experiencia se verá reforzada por una copa espumosa de CHAMPAGNE BRUT, con la Champagne House a descubrir en el sitio (puede solicitar una o más copas adicionales de champán por €8 por copa).
Para aquellos que no deseen probar productos de trufa, ofrecemos una crema dulce, no trufada con pistachos crujientes para acompañar su copa de champán.
La tienda se puede reservar para uso privado para esta experiencia única.
Al finalizar la degustación de comida, podrás llevarte a casa la botella de champán que descubriste durante la experiencia, junto con ingredientes con infusión de trufa, para que puedas recrear fácilmente estos maridajes en casa y extender este momento excepcional durante una cena o un aperitivo.
Nuestro apasionado equipo de expertos te acompañará a lo largo de este viaje trufado para responder a tus dudas, ofrecerte consejos, y ayudarte a descubrir las sutilezas de nuestros productos excepcionales.
