El recorrido comienza en el MAT - Museo Antropológico, donde se pondrá en contacto con la cultura agrícola local a través de un recorrido inmersivo e interactivo, hasta el descubrimiento de cuevas rupestres y antiguas prácticas agrícolas, como la recolección de hierbas.

El corazón de la experiencia es la clase de cocina sobre recetas olvidadas, un taller culinario inmersivo que te llevará a amasar, saborear y redescubrir sabores auténticos de la tradición siciliana. Junto con el equipo del museo, cocinarás platillos históricos utilizando ingredientes locales, contados a través de anécdotas y costumbres antiguas.

A pocos minutos del museo -debes conducir por tu cuenta- visitarás la compañía Amari Nepeta, donde hierbas como la nepitella, el tomillo y la mejorana se convierten en las estrellas de los finos amargos artesanales. Descubrirás cada etapa del proceso de producción, probarás sus variantes y aprenderás sobre sus propiedades. Una verdadera inmersión entre aromas, naturaleza y sabores que hablan de la Sicilia más auténtica.