Explore los sabores de La Valeta en un recorrido gastronómico guiado por los lugares locales más auténticos de la ciudad. Durante 3 horas, disfrute de una experiencia de comida completa con bebidas incluidas en 4 o más paradas deliciosas. Su guía de habla inglesa compartirá las historias, tradiciones y cultura detrás de cada bocado. El recorrido se realiza en un pequeño grupo de hasta 12 personas, asegurando una experiencia relajada y personal.
Comience su viaje culinario con pastizzi, un icono maltés y el rey indiscutible de la comida callejera local. Estos pasteles escamosos de mano están rellenos de ricotta cremosa o guisantes suavemente especiados y son disfrutados a diario por los lugareños.
Continúe con bigilla servida con galletti, una salsa rústica de habas cocida lentamente con ajo, perejil y aceite de oliva hasta que esté rica y aterciopelada. Combinado con crujientes galletas tradicionales, este plato humilde pero sabrosa es uno de los favoritos en las mesas maltesas. Prueba el Ftira, el pan típico de la isla con los básicos mediterráneos como tomates, aceitunas y alcaparras.
Dependiendo de la hora de salida seleccionada, disfrutará de uno de los dos platos principales tradicionales. A la hora del almuerzo, pruebe Imqarrun, pasta horneada servida con una rica salsa a base de carne. ¡Deliciosamente crujiente! Durante las excursiones nocturnas, saboree ravjul, delicadas albóndigas maltesas rellenas de ricotta fresca y hierbas, servidas con rica salsa de tomate o mantequilla con infusión de salsa, que reflejan las influencias culinarias italianas de la isla.
Prueba los postres favoritos de la isla, el Imqaret, deliciosas delicias de herencia árabe, elaboradas con dátiles fragantes y especias sutiles.
Para completar su comida, levante una copa como un local con un Kinnie, el icónico refresco agridulce de Malta hecho con naranjas amargas y hierbas aromáticas, o una cerveza Cisk, la refrescante cerveza lager de la isla nacida de la ingeniosidad de los lugareños malteses.
Este tour ofrece una combinación perfecta de sabores auténticos, cultura local y experiencias culinarias memorables en el corazón de La Valeta.
