Una historia familiar, de cinco generaciones de profundidad, contada a través del vino.
Deja atrás la ciudad y adéntrate en la tranquilidad del Valle de Itria, donde un viñedo orgánico ha sido moldeado por la misma familia durante cinco generaciones.
Entre las viñas — Su visita comienza en el viñedo, donde caminará por las hileras de uvas nativas Susumaniello y aprenderá cómo esta familia ha protegido la biodiversidad de la región a través de la agricultura orgánica, generación tras generación.
Una bodega dentro de un trullo — De la tierra a la arquitectura: entrarás en una bodega única, alojada en un auténtico trullo — una de las pocas de su tipo que todavía se utiliza hoy en día.
Bajo tierra, donde el tiempo se detiene — Bajo el trullo, descenderás a las bodegas históricas de la finca, mantenidas a una temperatura constante para proteger el vino. Vea de cerca la línea de embotellado y admire las clásicas ánforas de cerámica que alguna vez se usaron para honrar las tradiciones vinícolas de Apulia centenarias, junto con los vinos que actualmente envejece en la actualidad.
Degustación en el bar de vinos de la finca — Su visita termina con una copa de vino y aperitivos locales, justo en el corazón de la finca — una manera relajada de redondear la experiencia.
Se recomiendan zapatos cómodos — gran parte del recorrido se lleva a cabo al aire libre y bajo tierra.