Embárcate en un viaje a través del patrimonio culinario de la Toscana en la fábrica de pasta Morelli, donde se conservan técnicas tradicionales para producir pastas secas clásicas y especiales. Ubicada en Montopoli, en Val d'Arno, esta fábrica familiar cuenta con una rica historia y un compromiso con el uso de trigo duro seleccionado, asegurando un sabor y textura superiores en cada lote. Su visita guiada comienza con una mirada detrás de escena a la producción artesanal de pasta, revelando cómo cada hebra de pasta está cuidadosamente elaborada para obtener el máximo sabor y calidad.

Después de presenciar este meticuloso proceso, entre en el museo de pasta del lugar para profundizar en el pasado de Morelli y la evolución de la fabricación de pasta. Aquí encontrará maquinaria histórica, fotos archivadas y exhibiciones interactivas que lo convierten en una experiencia educativa atractiva. Por último, saborea la misma pasta que has aprendido con dos deliciosos platos preparados por expertos en un restaurante local, seguidos por los queridos cantuccini y Vin Santo de la Toscana, además de una copa de vino y café. Perfecto para los amantes de la comida y los viajeros curiosos por igual, este tour encapsula los sabores y tradiciones auténticos de la Toscana en una única y deliciosa excursión.