Adéntrate en los impresionantes paisajes de Agerola, encaramados sobre la costa de Amalfi, y sumérgete en una de las tradiciones culinarias más queridas de Italia: ¡hacer mozzarella!

Bajo la guía de un artesano del queso local, descubrirá los secretos de la elaboración de auténtica mozzarella estirada a mano, aprendiendo las técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación. Desde la formación de cuajada hasta el delicado arte del estiramiento, obtendrá experiencia práctica en la creación de mozzarella suave, fresca y sabrosa.

Mientras su queso toma forma, disfrute de un pequeño aperitivo con productos locales y disfrute de una copa de vino regional, empapándose en la cálida hospitalidad de la costa de Amalfi. Por último, siéntate a degustar tu mozzarella casera, acompañada de delicias tradicionales de Agerola y de la región circundante.

Esta auténtica experiencia es organizada por Cesarine, la red más antigua de Italia de apasionados cocineros caseros y artesanos de la comida, que dan la bienvenida a viajeros curiosos en sus hogares para experiencias culinarias inmersivas. ¡Únete a nosotros en Agerola para aprender, probar y saborear mozzarella como un verdadero local!