Daremos inicio al recorrido con un refrescante vaso de fruta recién prensada jugo o el querido café helado de Vietnam, todo mientras disfrutamos de una impresionante vista del horizonte de la ciudad.

Dejando atrás el concurrido centro de la ciudad, nos aventuraremos por callejones animados y rincones escondidos, donde late el verdadero corazón de la comida callejera vietnamita. En el camino, podrá probar siete platos distintivos que muestran la profundidad y variedad de la cocina local, desde Goi Cuon (rollitos frescos de primavera de verano) y Banh Xeo (panqueques crujientes con camarones, brotes de soja y hierbas), hasta Banh Khot (mini pasteles de harina de arroz salados con aderezos variados), el icónico Banh Mi (baguettes crujientes llenas de rellenos sabrosos), y Oc (mariscos y almejas a la parrilla maridados con salsas audaces para mojar).

Después de esta experiencia vibrante y sabrosa, lo llevaremos de regreso a su hotel, satisfecho, inspirado y tal vez incluso un poco enamorado de la comida callejera de Saigón.