¡Prepárate para experimentar auténticos sabores boloñeses y más! Únase a nosotros en una aventura gastronómica de 3 horas, desde los mercados medievales hasta el vibrante Distrito Universitario, donde los secretos culinarios mejor guardados de Bolonia esperan ser descubiertos.

Te adentrarás en la pasta fresca hecha a mano untada en rico ragù, tortellini que se funden en la boca y carnes curadas que te harán repensar el almuerzo para siempre. También te regalaremos Parmigiano Reggiano añejado durante 18, 24 y 36 meses, rizado con vinagre balsámico que se ha perfeccionado a lo largo de generaciones.

Disfrute de los vinos espumosos locales mientras pasea por los vibrantes Mercato di Mezzo y Quadrilatero, probando sándwiches tradicionales de tigella, prosciutto y mortadela, además del famoso pastel de arroz de Bolonia. En el camino, pasaremos por las Dos Torres y la Piazza Maggiore, buceando en las fascinantes historias detrás de la cultura gastronómica de esta ciudad.

¡Ven con hambre, porque Bolonia está a punto de mostrarte de qué se trata la comida de verdad!