Únase a mí para un día de todo corazón de cocina, degustación y descubrimiento de los sabores cotidianos de Estambul. Cocinaremos juntos en mi acogedora cocina — tal vez börek, tal vez dolma, tal vez una mesa llena de mezes coloridos. Depende de la temporada y de lo que nos inspire en el mercado. No te preocupes si no eres un cocinero experimentado. Te guiaré a través de cada paso, y lo tomaremos con calma y disfrutaremos del proceso.

Una vez que todo esté listo, nos sentaremos y comeremos juntos, al igual que hacen los amigos. Compartiremos los platos que hemos hecho, sorbo té, y ojalá tengamos una de esas conversaciones que se quede contigo incluso después de que te hayas ido.

Ven como invitado, vete como amigo.

Si tiene alguna restricción dietética, házmelo saber con anticipación; estoy feliz de adaptarme. Y si necesitas ayuda para encontrarme al principio, siempre estoy a solo un mensaje de distancia.

También tenga en cuenta: Tengo un perro muy amable que estará con nosotros durante toda la experiencia. Es gentil y acostumbrado a estar cerca de los invitados. Si tiene alguna inquietud o alergia, no dude en ponerse en contacto con anticipación — me complace acomodar lo que pueda.