Deleite sus papilas gustativas con un día de cerveza helada y comida clásica de pub. Con un guía amante de la cerveza al volante, salga a descubrir la cultura cervecera de Canberra, con paradas para degustaciones en cervecerías y cervecerías y un abundante almuerzo en el Old Canberra Inn.
Reúnase con su grupo de aficionados a la cerveza en el barrio residencial de Braddon y suba a un autobús hacia su primer destino del día: la cervecería Wig & Pen. Aquí, prepárate para una degustación de una excelente selección de 16 grifos, desde cervezas de barril extraídas a mano hasta cervezas agridulces originales. Si estás cerca, habla con el jefe cervecero Alan Ball para conocer sus métodos y, tal vez, echar un vistazo a lo que envejece silenciosamente en la sala de barricas.
Desde aquí, dirígete al icónico Durham Castle Arms, conocido por sus habituales «clubes de lucha» con cerveza artesanal y por sus compras habituales de cerveza artesanal. Disfrute de una degustación de productos básicos de algunas de las mejores cerveceras artesanales de Australia, como Stone & Wood, Fortitude Brewing, Prickly Moses y Brewcult.
Cuando hayas abierto el apetito, dirígete al norte, al Old Canberra Inn. Relájese con una pinta helada de cerveza pálida o cerveza negra con leche mientras degusta sus platos favoritos, como hamburguesas y pescado con patatas fritas. Termine el día con una parada en la cervecería Zierholz Premium Brewery, donde el principal cervecero Christoph ha estado elaborando cervezas de inspiración alemana con un toque de Canberra. Conozca la diferencia entre un dunkel y un dopplebock, entre un schankier y un schwartzbier, antes de regresar a Braddon.
