Durante la experiencia, degustará los platos creados acompañados de un excelente vino local y explicados de manera técnica por mí, que soy sommelier y cocinero certificado.
El menú estará compuesto de la siguiente manera: aperitivo con parmesano con vinagre balsámico o mortadela
Primeros platos elegidos por el cliente, incluidos tallarines con salsa de carne, tortellini en caldo, lasaña a la boloñesa, passatelli en caldo, tortelloni con mantequilla y salvia, balanzoni y farfalle con salsa
De postre puedes elegir si quieres hacer bagatelas o tiramisú.
Siempre se ofrecerá vino, pan casero y pastel de arroz para comer después de la comida.
Mi gato POL será nuestro juez.
En el caso de huéspedes vegetarianos, posibilidad de preparar pasta y salsa adecuadas a sus necesidades.