6:00 AM — De las Tierras Altas a la Selva Maya
Partiendo de las tierras altas de Chiapas hacia Ocosingo, observe cómo el paisaje se transforma gradualmente de frescos bosques de pinos al exuberante dosel perenne de la Selva Maya. Haremos una parada estratégica en el camino para disfrutar de un completo desayuno con ingredientes frescos locales y café regional de gran altitud (desayuno no incluido), ideal para tomar energía antes de nuestras caminatas.
Recorrido por la ciudad de Ocosingo y degustación de quesos artesanales
Comience la mañana con un recorrido sensorial por la ciudad. Visite la plaza principal de Ocosingo y la histórica Iglesia de San Jacinto de Polonia antes de sumergirse en su vibrante mercado tradicional, un colorido centro de la vida local. Aquí, disfrute de una degustación exclusiva del famoso Queso de Bola de Ocosingo, una obra maestra culinaria artesanal con el estatus de Denominación de Origen protegida.
Exploración del sitio arqueológico de Toniná
Viaje a la base de Toniná, una de las ciudades mayas antiguas más imponentes pero con menos gente. Dirigido por nuestro guía especializado, explore su laberinto de piedra, intrincados relieves de estuco y una de las estructuras piramidales más altas de Mesoamérica, un testimonio de una civilización ambiciosa que desafió a los grandes señores del Período Clásico.
Gastronomía Local y Regreso por la tarde
Después de la exploración arqueológica, relájese con un almuerzo relajante en un restaurante local para saborear los mejores platos de la región a un ritmo sin prisas (almuerzo no incluido). Por último, disfrute de un recorrido panorámico por el entorno tropical mientras nos dirigimos de regreso, llegando a San Cristóbal a última hora de la tarde.
