Después de reunirnos en Pharmacie Bab Doukkala, daremos un breve paseo por un mercado local cerca de nuestra casa para comprar las verduras frescas y los ingredientes necesarios para la clase. Luego nos dirigimos a nuestra casa familiar, a solo unos pasos del mercado. Para empezar, aprenderás a preparar el tradicional té de menta marroquí, que disfrutaremos juntos mientras nos conocemos. A continuación, comenzamos con el plato que más tarda en cocinarse. Mientras hierve, trabajaremos juntos para preparar los platos restantes. Este enfoque práctico le permite aprender varias recetas marroquíes auténticas en lugar de solo una. Nuestro menú generalmente incluye una variedad de tagines, como vegetales, pollo, carne de res o kefta (albóndigas). También ofrecemos talleres de cuscús, pero por favor háganoslo saber por adelantado si desea hacer cuscús. Podemos acomodar vegetarianos, veganos, sin gluten y otros requisitos dietéticos. Una vez que todo esté listo, disfrutarás de la comida que has preparado. Después de la clase, te enviaremos las recetas de todo lo que cocinamos, junto con muchas recetas marroquíes adicionales. Los niños de 6 años en adelante son bienvenidos a unirse a nuestra clase de cocina.