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Una mano sosteniendo un pastel de huevo portugués. 1
Dos chefs preparando comida en una cocina con pared de azulejos y un letrero que dice "Natelie". 2
Un grupo de personas en una cocina preparando comida. 3
Una persona vertiendo un líquido amarillo en una olla. 4
Cuatro personas con cofia y mandil amasando masa sobre una mesa en una cocina con pared de azulejos y un letrero que dice "Nate's". 5

Lisboa: Masterclass de Pastel de Nata en una verdadera panadería

Por Nat'elier
9.8 de 10
Excepcional
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Características

  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea

Información general

  • Aprende a crear un auténtico Pastel de Nata portugués desde cero
  • Trabajar dentro de la cocina de una verdadera panadería, como los profesionales
  • Aprende a hacer hojaldre desde cero... ¡aunque no tengas experiencia!
  • Disfrute de pasteles recién horneados con una bebida de su elección
  • Hornea con un pastelero profesional y compañeros de viaje, con un ambiente delicioso y divertido

Ubicación de la actividad

    • Lisbon
    • Lisbon, Lisboa, Portugal

Punto de encuentro o canje

    • R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
    • Lisboa, Lisboa, Portugal

Ver disponibilidad

Esta actividad no está disponible el dom. 16 ago.
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Qué incluye y qué no

  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    3 Pasteles de Nata
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Una bebida fría o caliente elaborada por barista de su elección (alcohol excluido)
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Certificado de Participación
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Ingredientes para la clase de repostería
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Todo el equipo de horneado
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Delantales y redes para el pelo
  • ¿Qué incluye?¿Qué incluye?
    Agua
  • ¿Qué no incluye?¿Qué no incluye?
    Alimentos o bebidas adicionales

Importante antes de reservar

  • No apto para: Personas con discapacidad de movilidad

Lo que puedes esperar

Desde 2018, esta es la única clase de cocina Pastel de Nata de Portugal en una verdadera panadería, ¡impartida por un pastelero profesional!

Esta clase magistral puede ser organizada por el galardonado chef João Batalha, cofundador de la tienda conceptual Pastel de Nata Nat'elier, u otros pasteleros internos experimentados como Silvia Sousa, Adriano Cardoso o Sergio García.

El taller comienza con una introducción a la historia de Pastel de Nata. Después de que te hayas formado, entrarás a una cocina profesional donde aprenderás a hornear las irresistibles tartas de natillas portuguesas (también conocida como tartas de huevo) que a todo el mundo le encantan.

Después, haremos el flan y lo hornearemos todo dentro de un horno profesional. Durante esta clase trabajamos todos juntos en equipo (max. 12 participantes). Todos llegarán a hacer al menos 3 tartas a mano - aprender a laminar la masa, extenderla con una técnica específica de Pastel de Nata, rellenar las natillas, etc. ¡Estará delicioso!

Terminaremos degustando las tartas calientes con una bebida de elección, elaborada por nuestros baristas.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Lisbon
    • Lisbon, Lisboa, Portugal

Punto de encuentro o canje

  • PEOPLEPEOPLE
    • R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
    • Lisboa, Lisboa, Portugal