Ingrese a la Casa del Aceite de Oliva de Istria en el centro de Pula. Aprenda cómo los romanos hacían el aceite de oliva y dónde y cómo se exportaba. Vea dos cortometrajes que muestran el proceso tradicional de elaboración del aceite de oliva y cómo se elabora el aceite de oliva en la actualidad.

Siéntese en la sala de degustación y observe de cerca el sabor, el aroma, la textura y la apariencia de los aceites de oliva de Istria de alta calidad, así como del aceite de oliva que normalmente se encuentra en un supermercado.

Aprenda a distinguir los aceites de oliva buenos de los malos. Comprenda los atributos positivos y negativos del aceite de oliva.

Prueba un maridaje de postre dulce y aceite de oliva.