Un viaje íntimo a la capital del gusto.

Parma es una ciudad de tranquila elegancia. Creemos que es mejor experimentarlo en un entorno personal, por lo que limitamos nuestros grupos a solo 8 invitados.
Este pequeño tamaño de grupo nos permite entrar en auténticos talleres y cocinas escondidas donde grupos más grandes simplemente no caben.

Nuestra mañana juntos:

Detrás de escena : obtener un acceso raro a los laboratorios de producción y cocinas generalmente cerradas al público para ver la artesanía detrás de los sabores de primera mano.

Los iconos : saborear auténtico Parmigiano Reggiano, derretir en la boca Prosciutto di Parma, y el raro Culatello di Zibello —el verdadero “Rey” de las carnes curadas Italiano—.

Conexión local : conoce a los productores manteniendo vivas las tradiciones y escucha las leyendas secretas de los callejones medievales a un ritmo relajado que te hace sentir como un amigo, no como un turista.

Descubre el alma de Parma, un bocado a la vez.
Lleva tu apetito, nosotros nos encargaremos del resto.