Dos de los mejores días fuera de Saigón, y puedes hacer uno o ambos.

Al norte de la ciudad, los túneles de Cu Chi se extienden por millas bajo los campos, un mundo subterráneo completo de cocinas, hospitales y cuartos de dormir. Vamos a Ben Duoc, el extremo del sistema, donde los autobuses turísticos no llegan. Te adentras tú mismo, y tu guía explica cómo vivía la gente en esa oscuridad durante años.

Sur es el tipo de día opuesto. Cruzas el río hacia los talleres: dulces de coco tirados y cortados a mano, té de miel, papel de arroz secándose al sol. Un sampán te lleva por un canal sombreado por palmeras, y un carrito eléctrico te recorre el pueblo, por lo que hay muy poca caminata.

Entre los dos, una fábrica de laca donde artesanos con discapacidades hacen pinturas de laca a mano, un oficio que los colonos llevaron al sur hace trescientos años.

ELIGE TU DÍA
Solo Túneles de Cu Chi — medio día, regreso a primera hora de la tarde
Solo Delta del Mekong — un día completo al sur
Cu Chi y Mekong — ambos, en un solo día largo