Después de que te recojan en tu alojamiento en la ciudad de Praia, te dirigirás hacia el interior hasta Santa Cruz. Al llegar a la plantación de plátanos y cocos más grande del país, darás un paseo por los campos agrícolas mientras tu guía turístico local te explica las variedades de frutas y plantas que se encuentran en la plantación. Si está disponible, por tu cuenta, podrás refrescarte con agua de coco fresca y plátanos locales cultivados orgánicamente.

A continuación, se dirigirá a la cercana ciudad de Orgãos, donde será recibido calurosamente por una amigable familia local que le brindará la inigualable hospitalidad isleña. Tendrá la oportunidad de disfrutar de la cocina local y descubrir secretos gastronómicos caboverdianos mientras saborea el criollo de La Morabeza. Aprenda a cocinar el Cuscuz local, un pastel tradicional hecho con harina de maíz, y el Fidjós, un delicioso manjar hecho con plátano mezclado con trigo.

Después del taller, se embarcará en un recorrido panorámico a través de rocas y valles, mientras su guía narra la historia local y captura la belleza del entorno, antes de regresar a su alojamiento.