La capital del norte requiere poca introducción; Felizmente ubicado entre montañas, valles y tierras fértiles, Chiang Mai presenta una sensación de Tailandia de una manera más dócil que su hermano mayor Bangkok.
Una miríada de ríos, que fluyen a lo largo de las estribaciones, aseguran un flujo constante de agua para fines agrícolas con el Mae Ping asumiendo el suministro para la región de Chiang Mai por su cuenta. Una corriente tranquila que abraza los distritos centrales de la ciudad, la vida de un agricultor a lo largo del río Ping pasará la revista durante esta excursión de 2.5 horas que es la estación final de este viaje en bote de 2.5 horas.
Complementado con un plato local de Khao Soy en una granja local, y tiene una idea de la vida de un agricultor.