Nuestros viñedos, con un promedio de 30 a 50 años, se cultivan utilizando los métodos tradicionales de Pérgola Veronese y Guyot (Filare Speronato).
Cada paso de nuestro proceso de elaboración del vino se realiza con cuidado y dedicación, garantizando que todas las operaciones de viñedo se realicen manualmente, desde la poda hasta la fertilización natural, con paciencia y profundo respeto por la naturaleza.
La experiencia incluye una visita guiada a los viñedos y bodega, donde descubrirás el proceso de elaboración del vino desde la vid hasta la botella. Para completar el viaje, disfrute de una cata de 3 o 5 vinos cuidadosamente seleccionados, cada uno reflejando el carácter único y la tradición de Valpolicella.