La comida de un país dice mucho de la cultura y de la gente. Aprender sobre la comida local, en conjunto con aprender sobre la cultura y los temas sociales que enfrenta el país en la actualidad. Hablo y muestro las zonas que mucha gente que visita nunca verá de los tres barrios originales. Con este recorrido gastronómico y social, explorará la comida local y un bar escondido, con una parada en los mejores mariscos locales (no el mercado turístico de pescado) para ceviche, cerveza local y otras golosinas. En la cafetería local degustaremos la mejor comida de Santa Ana. Iremos a mi fonda favorita (restaurante local) La Puerta Negra que tiene el mejor pollo frito alrededor. De camino a estos lugares, tiendo a tomar rutas laterales para pequeñas degustaciones de otros alimentos (mis favoritos son una pastelería única a la zona de Las Tablas y china con un toque panameño). Veremos cómo los lugareños compran comida en el viaje y luego se dirigen al Casco Viejo para un cóctel nocturno. ¡Prepárate para comer bastante! Todos los alimentos y bebidas ordenados por el anfitrión están incluidos en el precio del boleto. Personalizamos el viaje para personas que tienen restricciones dietéticas.

Tenga en cuenta que esta experiencia es principalmente en el barrio de Santa Ana (un área panameña de clase media baja) con unas 5 cuadras al borde El Chorrillo (la gente es muy acogedora) que podría ser diferente al estándar de su país de origen de clase media baja con locales que viven ahí que son de tez más oscura (estamos en Panamá). Los barrios tienen muchos olores únicos (buenos y malos). Todas las paradas de comida siguen el código de salud local, pero no son lugares turísticos de comida. La experiencia va hasta 1830 y será oscura. El área podría verse diferente por la noche con la seguridad percibida. La experiencia prioriza la seguridad en todo momento.

• Si quieres hacer una experiencia de café, házmelo saber y puedo modificar la experiencia. El café local es parte del recorrido en la primera parada en general.

Leer más sobre Local to the Not tan Local Food and Drink Tour: Ciudad de Panamá - https://www.viator.com/tours/Panama-City/Local-to-the-Not-so-Local-Food-and-Drink-Tour-Panama-City/d950-377175P2?mcid=56757

Nos reuniremos en la Plaza V Centenario (por las escaleras Casco donde el nativo vende tener stands). Seré el tipo blanco alto y delgado con un pequeño sombrero negro de ala pequeña decapitada.