Después de la recogida, diríjase a una granja local donde lo recibirán y le ofrecerán una introducción al buffet y a la cocina que probará.
Todos los productos que se sirven en el buffet están hechos y cultivados en la granja, que incluye pollo y huevos. El pescado capturado localmente también está ocasionalmente en el menú. Los productos frescos orgánicos y locales se recolectan cuando están maduros y tienen el mayor valor nutricional.

Jugos de frutas de temporada, agua con sabor a menta y agua de coco son solo algunas de las bebidas que se sirven. Sal con otras personas y conoce gente nueva mientras disfrutas de una buena comida.